mandag, oktober 22, 2018

Bryg #5 Winter Warmer Ale

Muntons Winter Warmer Ale. Beerkit.

2018sep30 Brygget. Tilsat 1 kg beerkit enhancer.
2018sep30 OG 1061.
2018okt22 Gæring stoppet. FG 1011. (1061-1011)*0.129=6.45%.
2018okt22 Stukket om med 125 gram sukker og så på flasker. ÅH NEJ - 8 flasker og så gik min kapselmaskine i stykker. Heldigvis var min gode ven og nabo hjemme, han brygger også øl og har en god kapselmaskine jeg måtte låne - tak Thomas. Nu har jeg et julegaveønske.

søndag, august 26, 2018

Bryg #4 Juleøl med kanel og ingefær

Bulldog Yule Brew. Beerkit.

2018aug26 Brygget. Tilsat 1 kg beerkit enhancer.
2018aug26 OG 1060.
2018sep01 FG 1013.
2018sep01Tilsat humle "tepose" (har været i kogende vand i 10 minutter).
2018sep07 FG 1011.
2018sep22 Gæring stoppet. FG 1011. (1060-1011)*0.129=6.32%.
2018sep23 Stukket om med 130 gram sukker og så på flasker.

søndag, juni 03, 2018

Bryg #3 Continental Pilsner - med hyldeblomst

Muntons GOLD Continental Pilsner. Beerkit.

Et forsøg på at lave min "egen" øl.

2018jun03 Brygget. Først omkring 70 klaser hyldeblomst, så kogende vand, dernæst 1 kg beerkit enhancer og til sidst ekstrakt.
2018jun03 OG 1061.
2018jun04 Gæring startet.
2018jun10 FG 1024.
2018jun16 Gæring stoppet. FG 1010. (1061-1010)*0.129=6.6%.
2018jun16 Stukket om med 120 gram sukker og så på flasker.
2018jun30 Prøvesmagning. Stadig lidt uklar. Flot skum. Lovende.



søndag, februar 04, 2018

søndag, januar 14, 2018

Bryg #2 Smugglers Special Ale

Muntons Hand-Crafted Smugglers Special Ale. Beerkit.

2018jan14 Brygget, tilsat 200g beerkit enhancer.
2018jan14 OG 1043.
2018jan15 Gæring startet.
2018jan31 FG 1012.
2018feb04 FG 1012, jeg gør klar til tapning. (1043-1012)*0.129=3.99%, hmm der stod 5% på pakken.
2018feb04 Stukket om med 150g sukker og så på flaske.

lørdag, januar 06, 2018

Bryg #1 American IPA

Muntons Hand-Crafted American Style IPA. Beerkit.

2017dec31 Brygget.
2017dec31 OG 1042.
2018jan02 Gæring startet.
2018jan07 Humle i.
2018jan07 FG 1012.
2018jan10 FG 1012, den er vist ved at være klar.
2018jan13 FG 1012, jeg gør klar til tapning. (1042-1012)*0.129=3.87%, hmm der stod 5% på pakken.
2018jan13 Stukket om med 150g sukker og så på flaske.
2018feb03 Smager vældig godt.

søndag, november 05, 2017

How to make a webserver with lighttp and bash

Here is how to set up a minimalistic webserver, which uses bash as cgi.

Please note: Nothing has been done to make it secure, so it is probably INSECURE. It is probably also SLOW. DON'T use it for production projects!

If you are on Windows (as me), first download and install Cygwin.

Then download and install lighttp.

All you then need, is a lighttpd.conf file and an index.sh file.

Morten ~
$ cat lighttpd.conf
server.document-root = "/home/Morten/"

server.modules = ( "mod_cgi" )

index-file.names = ( "index.sh" )

cgi.assign = ( ".sh" => "/bin/sh" )

Morten ~
$ cat index.sh
#!/bin/sh

echo "Content-type: text/html"
echo ""

echo "Hello World" \
     "REQUEST_METHOD=$REQUEST_METHOD" \
     "QUERY_STRING=$QUERY_STRING" \
     "POST_DATA=`cat`"

Morten ~
$ /usr/sbin/lighttpd -f lighttpd.conf

Morten ~
$ curl 'localhost'
Hello World REQUEST_METHOD=GET QUERY_STRING= POST_DATA=

Morten ~
$ curl 'localhost?q=query'
Hello World REQUEST_METHOD=GET QUERY_STRING=q=query POST_DATA=

Morten ~
$ curl -d 'p=post' 'localhost'
Hello World REQUEST_METHOD=POST QUERY_STRING= POST_DATA=p=post