fredag, juni 17, 2011

Kagetog

Vi så Rasmus' kagetog, og tænkte, at sådan et måtte vi også lave. Heldigvis er jeg kollega med Rasmus' far, Frank, og fik opskriften. Det blev til dette flotte (synes vi selv) tog, til Alfreds 3 års fødselsdag.

*** Morten til Frank (mandag, lidt over 9):
Kan vi bede om opskriften på kagetoget+billeder - ret hurtigt, vi skal måske bruge det søndag.
*** Frank til Morten (videresendt fra Maria) (mandag, lidt mere over 9):
Så pyt da :-) 
Chokoladekage: 
100 gr. æblemos (jeg putter gerne mere i)
300 gr. sukker
2 æg
300 gr. mel
45 gr. kakao
2,5 dl. Kærnemælk/mælk
1,5 tsk. Natron
1 tsk. bagepulver
1 tsk. Vanillesukker 
Brug en lille bradepande. Bages ved 200 grader i ca. 25-30 min.
Jeg lavede en dobbeltportion til vores kagetog, men bagte den af to gange i samme bradepande (én af dem man kan få med låg til....)
Pga. æblemosen kan kagen laves dagen før eller flere dage før, da den stadig er god og svampet! 
God fornøjelse :-)
*** Frank til Morten (mandag, endnu mere over 9):
Jeg vil skyde på at vores lille bradepande som hun mener er ca. 35-40cm X 25-30.. 
Enjoy.. ;)